चव चपाटी प्रेरणा - By Anjali lingayat(Avnika09)

 चव चपाटी प्रेरणा

 

By Anjali lingayat(Avnika09)

 

अनुच्या शेफ बनण्याच्या स्वप्नापर्यंतचा प्रवास आणि त्यादरम्यानची प्रेमकहाणी पाहूया. अनु, एक तीव्र बुद्धीची आणि स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्याची आवड असलेली तरुणी, स्वतःला प्रसिद्ध शेफ बनण्याचे स्वप्न पाते.

अनु घरात किचन मध्ये चॉकलेट कके बनवते, ती म्हणाली कि, "वाह! क्या बात है, मी फिनल्ली कूकेर मध्ये केक बनवला." ती आत तिच्या आई आणि बाबा ला कके दाखवत बोली "माझ्या शेफ बनण्याच्या स्वप्नापर्यंतची प्रवास सुरू आहे," अनुने तिच्या बाबाना पाऊन म्हणाली. "बाबा तुम्हि का नाराज होता? तुम्हाला किती आवडतं हे करायला?" अनुने प्रश्न केले. "हो, मला खूप आवडतं. तुम्हाला समर्थन करेल," बाबा म्हणाले. "धन्यवाद, बाबा. मी पूर्णपणे तयार आहे हे करण्यासाठी," अनुने संतुष्टपणे सांगितलं. तिच्या मेहेनती प्रयत्नांमुळे, अनुला आता स्वप्न साकार करण्याची संधी मिळेल. पण अनुला ती संधी पुणे ला नवे तर गोआ ला एक सेवेन स्तर होटल मधेय इंटर्न म्हणुन होती.

पण या वाटेत तिला अनेक आव्हानांचा सामना करावा लागतो. घरातील लोकांच्या अपेक्षा आणि पुरुषप्रधान असलेल्या व्यावसायिक रसोईची कठोर वास्तवता यांचा ती यशस्वीपणे सामना करते. कारण ती अनुला स्वप्नाच्या पुर्ततीसाठी कठीण मार्ग निवडली आहे. त्यामुळे तिच्या संकल्पनेची विजय सुनिश्चित करण्यासाठी अनेक प्रतिसादांना सामोरे जाव लागते. अ‍नुचे आई- वडील थोडे नाराज होता पण त्यांनी तिच्या सपन्यांचा समर्थन केलं.

या प्रेरणादायक प्रवासात अनुला सहकारी शेफ सौरभची साथ मिळते. शेफ सौरभ आणि अनुला एकमेकांच्या संवादातून नवे प्रोजेक्ट्स सुरू करतात जो कफे आणि होटल ओपेन कराचा होता. अनुला शेफ सौरभ तिच्या इंटर्नशिप च्या वेळेस भेटला होता तो तिच्या दो वरशाने सिनियर होता. लायब्ररी मध्ये भेट होते आणि त्यांच्या संवादातून एकमेकांना नवीन कल्पना आणि संभाषण सुरू होते.

ते दोघे एकमेकांच्या पाठबां उभे राहून स्वप्नांसाठी प्रयत्न करतात. हळूहळू मैत्रीचे रूपांतर प्रेमात होते आणि ते एकमेकांना प्रेमसंबंधातून साथ देतात.

शेफ म्हणून स्वतःची ओळख निर्माण करण्यासाठी अनु कठोर परिश्रम करते. तिने पुण्यातील आणि गोव्यातील महत्वाचे संस्थान प्रसिद्ध केले प्लस ब्लोग्स, विडीयो आणि सोशल मीडिया वापरून तिच्या कामाची प्रमोशन केली. तिच्या प्रयत्नांनी अनुला आज एक सफल इंटरनेशनल शेफ आहे. तिच्या संकल्पनांची कसोटी मिळवून समर्थन करताना, तिच्या परिवाराने हि सगळी प्रेरणा मानली.तिच्या चवदार पदार्थांमुळे आणि सौरभच्या पाठबळामुळे शेफच्या क्षेत्रात ती यशस्वी होते. शेफ बनण्याचे स्वप्न पूर्ण करतानाच अनु आणि सौरभ यांचं प्रेमही फुलतं जातं. अनु आणि सौरभ यांच्या साथीत त्यांनी एकमेकांचं समर्थन केलं आणि प्रेरित केलं. त्यांच्या संघर्षाने, प्रेमाने, आणि प्रेरणेने अनुला ही समृद्ध शेफ म्हणून पहाटली.